Monday, 17 de July de 2017

A partir de esta jornada se procederá a llevar adelante las acciones necesarias para establecer los criterios de inspección para el rubro


La Dirección General de Fiscalización del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Provincia de Río Negro, tiene previsto llevar a cabo una Jornada de Asesoramiento y Legislación de Productos Cárnicos.-

La misma se realiza el miércoles 19 de julio de 2017, de 14:00 a 17:00 horas, en el Teatro Municipal de nuestra ciudad, avenida Eva Perón 187.-

Esta capacitación es abierta para todos los actores de la cadena de producción y comercialización de productos cárnicos y está a cargo de Inspectores de Ganadería de la Dirección General de Fiscalización del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Río Negro, autoridades sanitarias provinciales y un equipo de trabajo de la Dirección de Fiscalización, dependiente de la Secretaría de Gobierno de la Municipalidad de Allen .-

Los temas a tratar son:

- Puntos críticos de control.-

- Faena.- - Higiene sanitaria.-

- Contaminación.-

La importancia de participar de esta jornada radica en que a partir de la misma se procederá a llevar adelante las acciones necesarias para establecer los criterios de inspección para el rubro.-

(Imagen ilustrativa)


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